[鹿児島市宇宿] 肉肉うどんに行ってきました!(メニューあり)

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肉肉うどんの場所

先日ゴーゴーカレーを食らうためにスクエアモールに行ったところ、肉肉うどんなるお店ができていて、いかにも美味そうだったので行ってきました。

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場所はスクエアモールのゴーゴーカレーの隣!昔、美容室だったとこ。

肉肉うどんとは

北九州にこんなうどん文化があったとは知りませんでした。

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肉肉うどんとは、今から40年以上前、北九州を発祥の地とし、一部の地域でしか食べられていなかったうどんが博多で進化し広まりました。
甘辛いスープに、ゴロゴロとした角切りの肉、中央には生姜がのっています。
今までに見たことのないうどんですが、食べてみると意外と濃くなく、ダシは風味よくあっさりとしており生姜が効いて、全体の味を引き締めています。
お酒を飲んだ後のシメやダイエット、体を芯から温めたい時、風邪予防に効果的な一杯です。

肉肉うどんの粋な食べ方

  1. まずは何も入れずそのままの味をお楽しみください。
  2. 激辛辛子を入れて食べる!
  3. 食いしん坊さんは替え玉をしましょう♪

うどんなのに替え玉ができる!面白いシステムですね。しかも、うどんを食べていてもそばを替え玉でオーダーすることもできるみたいです。その逆も然り。

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肉肉うどんのメニュー

メニューを決める時にはフィーリングを大事にしています。

とにかく直感です!元祖からあげ定食にしました!

嫁さんは肉ちくわ磯辺揚げうどんにしていました。

あ、こうしてメニューを開いていますが入り口で食券を購入するスタイルのお店ですので、恥をかかないように注意してください。

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トッピングも充実しております!

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肉肉うどん様の登場

きました!肉肉うどんです。どうもはじめまして。汁が黒いですねー。松崎しげる、茂出木浩司を彷彿とさせます。しかし、そのルックスとは裏腹にすっきりとした味わい。甘辛くて、生姜が効いていて、めちゃくちゃ美味いです。風邪が気になる、この季節積極的に食べたい!食券を渡す時に生姜の量を聞かれるので、「多め」または「メガ盛り」でのオーダーをおすすめします。

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唐揚げも想像以上に美味いです!

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肉磯辺揚げうどん様の登場

嫁さんの肉磯辺揚げうどん。磯辺揚げってうどんにも合うんだなあ。

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激辛辛子を入れた結果・・・

「肉肉うどんの粋な食べ方」に書いてあった、激辛辛子を入れてみます。辛いのは好きなんですが、デンジャーと書いてあるので用心して・・・。

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辛さの番付表も用意されています。私は関脇〜大関くらいまでいきました。正直、そんなに辛くないです。辛いのが好きな人なら横綱〜白鵬も問題ないでしょう。是非チャレンジしてみてください!

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追記(2017年11月12日再訪しました)