[鹿児島県鹿児島市]Organic Noodle RIRAKUに行ってきたよ

使用している野菜の多くは自家栽培で無農薬、しかも自家製麺というラーメン屋。体に優しいものは食べたいけど美味くないんじゃしょうがないよねと思いつつ、実際に食べに行ってみました。

外観はこんな佇まい。可愛らしい看板でございますね。いざ、入店!

鹿児島のラーメン屋ではラーメンと一緒に漬物が出てきます。例に漏れずこのお店にも漬物が置いてありましたが、その提供方法が奇をてらっていました!食券機のすぐそばに置いてある発泡スチロールの中から、小さな容器に入っている漬物もしくは煮物を取って、席に座るんです。「え?ここで取るの?しかも、煮物?」ってなったけど、これまでラーメン屋で煮物が出てきたことないんで煮物を取ってみました。新しい試みですね。嫁はんは漬物を取っていました。今、これを書いていて思ったけど県外の人はラーメンと一緒に漬物が出てきたら「なにこれ?」って思うんでしょうね。

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はい、出ました!ラーメン!まずはスープから・・・。昔見たテレビでラーメンの鬼・佐野実が麺から食べる人を怒鳴っていたの観てから、僕もスープから頂くようにしています。怒られたくないですからね。R.I.P.佐野実。スープ、あっさりしていて美味いです。
それでは、麺食べてみます。ラーメンていうか、おそばみたいです!中華そばじゃなくて、日本そば。チャーシューも香ばしい!美味いもん食べるとニコニコしてしまいますね。
席にはコショーではなくバジルが置いてありました。奇をてらってます!バジル大好きなのでたっぷり入れてみました。長時間放置されていたのでしょうか?乾燥しまくっていて、全く香りがしませんでした。残念っ!マイナス一点!

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嫁はんが頼んだ、柚子肉つけ麺。一口食べさせてもらいました。麺に柚子が練り込んであるんですが、「ほんわり」香るので口に入れた瞬間「あれ?腐ってる?」と思いました。「ほんわり」香るからいけないと思うんです。しっかり香れば、僕みたいなバカ舌でも「あ、柚子麺だ!」ってなると思うんです。是非、改良して欲しいと思います。チャーシューとスープはすごく美味しかったので。そこだけが残念ですね。あ、バジルも。

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オーガニックが売りなのに店内をステンレスで統一しているのは何故?とかバジルとか細かいところが気になりましたけど、非常に美味しいラーメンでした。なんか「そもそもラーメンというカテゴリーで勝負してませんから」っていう意気込みで新しいことやってる感じがとっても刺激になりました。益々の発展にこれからに期待です!

リラクラーメン – 天文館通/ラーメン [食べログ]

おまけ

音楽はスペアザが流れていました。